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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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22 Rue d'Enghien, 75010 Paris
Restaurant lumineux servant des plats de viande et de poisson de saison innovants, ainsi que des cafés et des cocktails raffinés.
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Entrée
Olives Vertes
5,00 €
Beurre Mousseux Fumé, Origan
8,00 €
Plat
Maigre de Ligne, chou pointu, beurre blanc citronnelle, rouille ras el hanout
30,00 €
Épaule d'Agneau Roulée, polenta rustique, shitake, jus au tamarin
27,00 €
Rigatoni all'Amatriciana, chipotle fumé, pécorino, guanciale croustillant
26,00 €
Schnitzel de Volaille Jaune, céleri au raifort, agrumes, sauce X.O
25,00 €
Paccheri à la Courge, ail confit, pecorino fumé, chili oil
22,00 €
Vitello Tonnato, huile de poireau, câpres frites
17,00 €
Souvlaki, lemon curd de citron confit, sriracha maison
13,00 €
Poireau Confit Grillé au BBQ, toum, ail frit, gremolata
11,00 €
Pasta Fritta Cacio e Pepe, ricotta foisonnée
Pomme de Terre Croustillante, moules à l’ouzo, mayo miso pimentón
10,00 €
Dessert
Madeleine, crème mascarpone au mastic, praliné olive
Mousse au Chocolat, glace coco grillée, dulce coco
12,00 €
Banane Flambée, glace banane, caramel de datte