Brasserie Flo

Tarte aux champignons de Paris

Gravelax de truite de mer, écrasé d'avocat aux baies roses

6 escargots au beurre persillé

Foie gras de canard mi-cuit

Frisée aux lardons

Gratinée à l'oignon

Terrine de campagne à l'ancienne

Céleri rémoulade

Œuf mimosa

Tartare de bœuf Charolais

Filet mignon de porc, gratin dauphinois

Cuisse de canard confite, sauce moutarde, frites fraiches

Paleron de bœuf confit, comme un bourguignon et purée de pommes de terre

Gratin de macaronis

Chocolat liégeois

Coupe Floderer (sorbet griotte, kirsch et son sorbet poire)

Tarte tiède aux poires

Éclair au café

Profiteroles au chocolat chaud Valrhona

Crème brûlée à la vanille

Fruits de mer snacker

Crevettes roses mayonnaise

Huîtres FDC

Assiette de l'écailler

Assiette de 3 fromages

Planche mixte charcuterie/fromage

Planche de charcuteries

Planche de fromages